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 菜品 >> 食堂菜单
 
   菜 品 说 明

5.0元套餐菜谱 (一荤二素菜、汤、米饭自助)

日 期

早 餐

中 餐5.0

晚 餐5.0

菜单

菜单

份量g/

菜单

份量g/

星期一

油饼
麻圆
绿豆粥

红烧大排
鱼香茄子
蒜茸空菜
雪菜蛋汤

大排:100
茄子:150
?#25307;?#33756;:150

黄金鸡排
青椒干丝
凉拌海带丝
豆腐鱼汤

鸡排:100
青椒:200
海带:200

星期二

扬州炒饭
紫菜蛋汤

囟水鸭肝
清炒四季豆
韭菜银芽
紫菜蛋汤

鸭肝:150
四季豆:150
绿豆芽:150

辣子鸡块
蒜泥苋菜
炒土豆片
鸭血汤

三黄鸡:100
苋菜:150
土豆:200

星期三

八宝粥
蛋卷
馒头
芝麻饼

红烧鱼块
炒莴笋
炒大白菜
三鲜汤

草鱼:100
莴笋:150
大白菜:200

宫爆鸡丁
红烧豆腐
雪菜香干丝
榨菜肉丝汤

鸡脯肉:100
豆腐:150
雪菜:200

星期四

肉丝面条

红烧鸡块
韭菜百叶
炒青瓜
鱼头豆腐汤

三黄鸡:150
百叶:100
青瓜:200

油煎带鱼
炒黄豆芽
青椒土豆丝
冬瓜骨头汤

带鱼:100
黄豆芽:150
土豆:200

星期五

鸡蛋炒米粉

啤酒鸭
青椒土豆丝
烧花菜
冬瓜汤

鲜鸭:150
土豆:200
花菜:150

红烧狮?#27833;?SPAN lang=EN-US>
麻辣豆腐
糖醋藕片
紫菜蛋汤

肉未:100
豆腐:150
?#28023;?SPAN lang=EN-US>200

星期六

稀饭
咸菜
肉包
油条

红烧肉
红烧素鸡
炒包菜
雪菜豆腐汤

五花肉:100
素鸡:100
包菜:200

清蒸排骨
油焖茄子
炒土豆丝
紫菜蛋汤

排骨:100
茄子:150
土豆:200

星期日

白米粥
?#26696;?SPAN lang=EN-US>
蛋卷

红烧狮?#27833;?SPAN lang=EN-US>
脆皮黄瓜
醋辣白菜
冬瓜海带汤

肉未:100
黄瓜:150
大白菜:200

咸鸭腿
白油冬瓜
炒圆白菜
鸭血汤

咸鸭腿:100
冬瓜:150
白菜:200

以上菜单根据季节及天气变化会有所改变

 

 

 

 

 

例二:6.0元套餐菜谱 (一大荤一小荤一素菜、汤、米饭自助)

日 期

早 餐

中 餐6.0

晚 餐6.0

菜单

菜单

份量g/

菜单

份量g/

星期一

油饼
麻圆
绿豆粥

香酥鸭腿
刀豆肉丝
蒜泥生菜
海带骨头汤

鸭腿:100
刀豆:100
肉丝:30
生菜:200

椒盐排条
丝瓜火腿
油焖茄子
黄?#31995;?#27748;

排条:100
丝瓜:200
火腿:30
茄子:150

星期二

扬州炒饭
紫菜蛋汤

红烧大肉
土豆鸡块
蒜泥空菜
鱼头豆腐汤

五花肉:100
土豆:150
鸡块:35
?#25307;?#33756;:200

糖醋鱼块
青椒肉片
香菇青菜
紫菜蛋汤

草鱼:150
青椒:150
肉片:30
青菜:200

星期三

八宝粥
蛋卷
馒头
芝麻饼

白斩鸡
油豆腐烧肉
醋辣包菜
三鲜汤

三黄鸡:100
油豆腐:150
肉未:30
卷心菜:200

红烧狮?#27833;?SPAN lang=EN-US>
冬笋肉片
西芹炒香干
排骨蛋汤

肉未:100
冬笋:150
肉片:30
香干:80

星期四

肉丝面条

葱烤鲫鱼
麻辣豆腐
炒大白菜
咸肉冬瓜汤

鲫鱼:150
豆腐:200
肉未:30
大白菜:200

菠萝咕老肉
青椒鱿鱼丝
炒莴笋
雪菜蛋汤

?#28900;?#32905;:100
青椒:150
鱿鱼丝:30
莴笋:200

星期五

鸡蛋炒米粉

啤酒鸭
青椒炒肉丝
凉拌海带
苦瓜肉片汤

鲜鸭:130
青椒:150
肉丝:30
海带:250

梅菜扣肉
蒜台炒香肠
面筋青菜
三鲜汤

五花肉:100
蒜台:100
香肠:30
青菜:200

星期六

稀饭
咸菜
肉包
油条

爆鱼
萝卜牛腩
大蒜平菇
榨菜肉丝汤

草鱼:150
萝卜:150
牛腩:30
平菇:250

红烧小排
西红柿炒蛋
盐水毛豆
酸辣汤

小排:100
西红柿:150
鸡蛋:25
毛豆:250

星期日

白米粥
?#26696;?SPAN lang=EN-US>
蛋卷

油炸鸡翅
虎皮青椒
蒜泥刀豆
蛤蜊豆腐汤

鸡翅:100
鸡蛋:35
青椒:180
刀豆:150

椒盐带鱼
平菇炒肉
蒜泥黄瓜
香菜鱼片汤

带鱼:100
平菇:150
肉片:30
黄瓜:200

以上菜单根据季节及天气变化会有所改变

 

 

 

 

 

7元套餐菜谱 (一大荤一小荤二素菜、汤、米饭自助)

日 期

早 餐

中 餐7

晚 餐7

菜单

菜单

份量g/

菜单

份量g/

星期一

油饼
麻圆
绿豆粥

卤水鸡腿
蒜苔肉丝
脆皮黄瓜
香菇青菜
骨头冬瓜汤

鸡腿:100
肉丝:50
蒜台:100
青菜:200
黄瓜:200

水面筋塞肉
土豆焖鸡
青椒干丝
凉拌海带丝
豆腐鱼汤

水面筋:80
肉米:80
三黄鸡:80
青椒:150
海带:200

星期二

扬州炒饭
紫菜蛋汤

红烧大排
丝瓜炒蛋
炒土豆片
蒜泥空菜
紫菜蛋汤

大排:100
鸡蛋:60
丝瓜:100
土豆:150
?#25307;?#33756;:200

黑椒牛排
黄瓜火腿
蒜泥苋菜
雪菜香干丝
鸭血汤

牛排:120
火腿:50
黄瓜:100
苋菜:200
雪菜:150

星期三

八宝粥
蛋卷
馒头
芝麻饼

盐水鸭
青椒肉丝
油焖茄子
炒青瓜
鸭血汤

鲜鸭:100
肉丝:50
青椒:100
茄子:150
青瓜:200

油面筋塞肉
宫爆鸡丁
红烧豆腐
炒土豆片
榨菜肉丝汤

油面筋:30
肉米:80
鸡肉:60
豆腐:150
土豆:250

星期四

肉丝面条

红烧鱼块
土豆焖鸡
炒包菜
青椒香干
冬瓜海带汤

草鱼:100
三黄鸡:80
土豆:100
包菜:200
青椒:150

红烧狮?#27833;?SPAN lang=EN-US>
洋葱猪肝
炒黄豆芽
青椒土豆丝
冬瓜骨头汤

?#28900;?#32905;:100
猪肝:50
洋?#26657;?SPAN lang=EN-US>100
黄豆芽:200
青椒:150

星期五

鸡蛋炒米粉

东坡咕老肉
黄瓜火腿
红烧豆腐
凉拌海带丝
鱼头豆腐汤

五花肉:100
火腿:50
黄瓜:100
豆腐:150
海带:200

红烧带鱼
青椒肉丝
麻辣豆腐
糖醋片
紫菜蛋汤

带鱼:120
肉丝:50
青椒:100
豆腐:150
莲?#28023;?SPAN lang=EN-US>200

星期六

稀饭
咸菜
肉包
油条

红烧排骨
青椒炒蛋
青菜面筋
毛豆冬瓜
蕃茄蛋汤

排骨:100
鸡蛋:60
青椒:100
青菜:150
冬瓜:200

卤水鸭肝
丝瓜炒蛋
油焖茄子
炒土豆丝
紫菜蛋汤

鸭肝:150
鸡蛋:60
丝瓜:100
茄子:200
土豆:150

星期日

白米粥
?#26696;?SPAN lang=EN-US>
蛋卷

红烧带鱼
洋葱猪肝
韭菜银芽
炒卷心菜
榨菜肉丝汤

带鱼:120
猪肝:50
洋?#26657;?SPAN lang=EN-US>100
绿豆芽:200
卷心菜:150

咸鸭腿
土豆肉片
白油冬瓜
炒青菜菜
鸭血汤

咸鸭腿:100
肉片:50
土豆:100
冬瓜:200
青菜:150

 

 

 

 

8.00元套餐菜谱 (一大荤二小荤一素菜、汤、米饭自助)

日 期

早 餐

中 餐8

晚 餐8

菜单

菜单

份量g/

菜单

份量g/

星期一

油饼
麻圆
绿豆粥

糖醋排条
土豆炒鸡块
青椒炒香肠
油焖茄子
开洋冬瓜汤

鲜排:120
三黄鸡:60
香肠:35
土豆:100
青椒:100
茄子:200

油爆虾
百叶结烧肉
荷包蛋
雪菜毛豆
枸杞鸡汤

鲜?#28023;?SPAN lang=EN-US>100
五花肉:50
鸡蛋:80
百叶结:100
雪菜:200

星期二

扬州炒饭
紫菜蛋汤

干煎小黄鱼
咸肉烧冬瓜
咸鱼豆腐
大白菜木耳
酸辣汤

小黄鱼:100
咸肉:50
咸鱼:60
冬瓜:150
豆腐:150
大白菜:200

盐水鸭
西芹炒牛肉
青豆鸡丁
炒冬瓜
海带骨头汤

鲜鸭:120
牛肉:35
鸡肉:60
西芹:150
青豆:100
冬瓜:200

星期三

八宝粥
蛋卷
馒头
芝麻饼

辣子鸡块
梅菜扣肉
青椒炒牛肉
青椒豆芽
鱼头豆腐汤

三黄鸡:100
五花肉:30
牛肉:50
梅菜:100
青椒:100
豆芽:150

红烧小排
莴笋炒香肠
丝瓜炒蛋
麻辣豆腐
蛤蜊清汤

鲜小排:120
香肠:35
鸡蛋:50
莴笋:100
豆腐:150
丝瓜:100

星期四

肉丝面条

红烧青鱼
酸菜炒肚片
丝瓜炒肉丝
炒青菜
三鲜汤

青鱼:100
肚片:30
肉丝:35
酸菜:100
丝瓜:100
青菜:200

走油蹄膀
平菇炒肉片
虾米炒茄子
炒四季豆
黄?#31995;?#27748;

鲜蹄膀:100
肉片:35
虾米:30
平菇:150
茄子:100
四季豆:200

星期五

鸡蛋炒米粉

盐水虾
鱼香肉丝
卤水蛋
芹菜香干
香菇肉丝汤

鲜?#28023;?SPAN lang=EN-US>100
肉丝:35
鸡蛋:100
芹菜:150
洋?#26657;?SPAN lang=EN-US>100

麻辣牛肉
香菇肉片
黄瓜火腿
炒油麦菜
酸菜鱼汤

牛肉:100
肉片:30
火腿:35
香菇:100
黄瓜:100
油麦菜:200

星期六

稀饭
咸菜
肉包
油条

北京烤鸭
蒜台肉丝
韭菜炒蛋
麻辣豆腐
蕃茄蛋汤

鲜鸭:100
肉丝:35
鸡蛋:60
蒜台:100
韭菜:100
豆腐:150

茄汁黄鱼
红烧猪血
花菜炒肉片
炒上海青
银耳肉丝汤

小黄鱼:100
猪血:100
肉片:35
花菜:100
青菜:150

星期日

白米粥
?#26696;?SPAN lang=EN-US>
蛋卷

三鲜蹄筋
宫爆鸡丁
青椒炒鱿鱼
炒四季豆
榨菜肉丝汤

蹄筋:100
鸡肉:35
鱿鱼:40
四季豆:200
青椒:100

熏鱼块
肉酱炒笋干
圆椒炒肉片
香菇菜心
咸肉冬瓜汤

草鱼:100
肉片:35
圆椒:100
菜心:150
笋干:100

以上菜单根据季节及天气变化会有所改变

 

 

 

 

 

10.00元套餐菜谱 (二大荤一小荤一素菜、汤、米饭自助)

日 期

早 餐

中 餐10

晚 餐10

菜单

菜单

份量g/

菜单

份量g/

星期一

油饼
麻圆
绿豆粥

糖醋排条
红烧鸡腿
青椒炒香肠
油焖茄子
开洋冬瓜汤

鲜排:120
鸡腿:100
香肠:35
青椒:100
茄子:200

白切鸡
油爆虾
百叶结烧肉
雪菜毛豆
枸杞鸡汤

鲜?#28023;?SPAN lang=EN-US>100
五花肉:50
三黄鸡:100
百叶结:100
雪菜:200

星期二

扬州炒饭
紫菜蛋汤

干煎小黄鱼
红烧大排
咸鱼豆腐
大白菜木耳
酸辣汤

小黄鱼:100
大排:100
咸鱼:60
豆腐:200
大白菜:200

盐水鸭
红烧狮?#27833;?SPAN lang=EN-US>
青豆鸡丁
炒冬瓜
海带骨头汤

鲜鸭:120
精瘦肉:100
鸡肉:60
青豆:100
冬瓜:200

星期三

八宝粥
蛋卷
馒头
芝麻饼

辣子鸡块
清蒸小排
青椒炒牛肉
青椒豆芽
鱼头豆腐汤

三黄鸡:120
鲜小排:120
牛肉:30
青椒:100
豆芽:200

红烧小排
红烧鸡翅
丝瓜炒蛋
麻辣豆腐
蛤蜊清汤

鲜小排:120
鸡翅:100
鸡蛋:50
豆腐:200
丝瓜:100

星期四

肉丝面条

红烧青鱼
盐水肚丝
丝瓜炒肉丝
炒青菜
三鲜汤

青鱼:100
肚丝:100
肉丝:35
丝瓜:100
青菜:200

走油蹄膀
红烧带鱼
平菇炒肉片
炒四季豆
黄?#31995;?#27748;

鲜蹄膀:100
肉片:35
带鱼:120
平菇:150
四季豆:200

星期五

鸡蛋炒米粉

盐水虾
红烧肉
黄瓜火腿
芹菜香干
香菇肉丝汤

鲜?#28023;?SPAN lang=EN-US>100
五花肉:100
火腿:35
黄瓜:150
芹菜:200

麻辣牛肉
红油鸡块
鱼香肉丝
炒油麦菜
酸菜鱼汤

牛肉:100
三黄鸡:100
肉丝:35
洋?#26657;?SPAN lang=EN-US>100
油麦菜:200

星期六

稀饭
咸菜
肉包
油条

北京烤鸭
椒盐大排
韭菜炒蛋
麻辣豆腐
蕃茄蛋汤

鲜鸭:100
大排:100
鸡蛋:60
韭菜:100
豆腐:200

茄汁黄鱼
红烧鸡腿
花菜炒肉片
炒上海青
银耳肉丝汤

小黄鱼:100
鸡腿:100
肉片:35
花菜:150
青菜:200

星期日

白米粥
?#26696;?SPAN lang=EN-US>
蛋卷

三鲜蹄筋
卤水大肠
青椒炒鱿鱼
炒四季豆
榨菜肉丝汤

蹄筋:100
猪大肠:100
鱿鱼:40
四季豆:200
青椒:150

熏鱼块
鸭?#28909;?SPAN lang=EN-US>
圆椒炒肉片
香菇菜心
咸肉冬瓜汤

草鱼:100
咸鸭肉:100
肉片:35
圆椒:100
菜心:150

以上菜单根据季节及天气变化会有所改变

 

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